Resep Membuat Sup Jagung Manis

Bagi seorang ibu, memasak tentunya sudah menjadi hal yang wajib dilakukan untuk menyiapkan kebutuhan nutrisi keluarga. Dalam keluarga tidak sedikit yang memilih untuk membeli makanan diluar dikarenakan tidak percaya diri untuk memasak. Namun, tenang saja disini akan saya bagikan beberapa resep masakan dan kali ini kita akan membahas mengenai cara memasak jagung manis yang cocok untuk keluarga. Selain untuk keluarga memasak sweet corn ini juga dapat untuk sang buah hati yang berusia balita. Bahan yang akan digunakan pun cukup sederhana dan mudah didapatkan. 

Memasak Jagung Manis Untuk Balita

Nutrisi gizi tentunya bukan hanya orang dewasa saja yang membutuhkan, namun anak balita pun juga wajib terpenuhi nutrisinya guna menunjang pertumbuhan pada anak. Lalu apakah penting jagung manis untuk anak-anak ? Jawabannya tentu saja ya. Jagung manis atau sweet corn banyak mengandung vitamin terutama vitamin A, B, C serta terdapat mineral seperti zat besi, kalsium, kalium dan fosfor pada jagung yang dapat membantu metabolisme tubuh dan mencegah penyakit seperti diabetes, mencegah penyakit divertikulosis serta membantu menjaga kesehatan mata. 

Cara Membuat Masakan Sup Jagung Manis

Bahan-bahan :

4 Paha Ayam

1 Kaleng Jagung

1 Bungkus Jagung

5 Buah Telur

5 Tangkai Daun Bawang

2 Sendok Makan Maizena

2 Sendok Makan air untuk melarutkan Maizena

4 Siung Bawang Putih

Lada secukupnya, apabila untuk balita disarankan tidak menggunakan lada.

Garam

Kaldu ayam bubuk, bisa juga menggunakan Magi blok Ayam

Kecap

1 Sendok makan mentega untuk menumis

Apabila kita sudah menyiapkan bahan-bahan diatas, maka selanjutnya langkah membuat sup jagung manis yang disukai anak-anak. 

Cara Memasak Sup Jagung Manis

Langkah-langkah untuk memasak sup jagung manis

1. Siapkan semua bahan, cuci dan kupas bahan yang ada kulitnya seperti bawang putih, jagung dan lainnya. Untuk jagung disarankan untuk menyisirnya dan merebus 3 menit telebih dahulu supaya jagung empuk.
2. Setelah semuanya siap maka seperti gambar dibawah ini.
   
   
   
3. Tumis bawang putih hingga matang dan harum baunya lalu sisihkan.
4. Rebus air dengan panci hingga mendidih untuk merebus ayam. Rebus ayam hingga berwarna keputihan dan masukkan bawang putih yang tadi sudah ditumis dan tunggu hingga mendidih.
   
5. Kocok telur hingga mengembang lalu masukkan jagung kedalam telur. Setelah tercampur rata maka masukkan telur dan jagung ke dalam panci yang berisi ayam tadi beserta garam, lada, kaldu bubuk, kecap dan pala. Tunggu beberapa saat dan cicipi. 
   
   
   
6. Apabila rasa sudah pas, maka selanjutnya tuangkan maizena yanng sudah dilarutkan ke dalam air tadi dan aduk hingga merata sambil ditaburi daun bawang.
7. Selesai, sup jagung manis kesukaan anak sudah siap dihidangkan.

Cukup mudah bukan untuk membuat sup sweet corn atau sup jagung manis. Dengan memasak sendiri tentunya akan lebih terjaga kebersihan dan mutu dari bahan baku masakannya. Sekian informasi mengenai cara membuat sup jagung manis yang enak, semoga bermanfaat. Terima kasih..